Domaine viticole
de la Bergerie

L’histoire de la Bergerie commence avec Marie-Scolastique Bouhiron qui achète le Domaine de la Bergerie à la bougie en 1961… Déjà vigneronne à Champ-sur-Layon et descendante d’une lignée de vignerons, c’est avec elle que débute la construction du patrimoine viticole familial.

Marie-Scolastique transmet la Bergerie à sa fille Marie-Agnès et à son époux, Bernard Guégniard. Ensemble ils continuent la remise en état des vignes et du domaine.

Yves Guégniard rejoint ses parents sur l’exploitation en 1979. Grâce au travail réalisé par la suite avec sa femme Marie-Annick, le domaine  prend une nouvelle ampleur. Des grands terroirs de Savennières, de Coteaux du Layon, ou encore de Quarts de Chaume font leur entrée au parcellaire de la Bergerie.

En 2010, Anne s’installe avec ses parents sur l’exploitation.

Après une formation à la restauration puis à la sommellerie, elle exerce plusieurs années dans divers établissements. Les États-Unis, Londres, La Suisse… ses destinations sont variées avant de décider de regagner les terres angevines et le domaine familial. Aujourd’hui, ce sont des expériences qui lui apportent un regard essentiel dans l’élaboration des cuvées.

Cette même année David, son mari, ouvre son restaurant « La Table de la Bergerie », au cœur du vignoble. La Bergerie devient pour la première fois, un lieu ou le vin et la gastronomie se croisent et se complètent.

En 2017 La Table reçoit sa première étoile au guide Michelin.

Après un parcours en psychologie, Marie, la cadette de la famille, amorce un virage professionnel. Elle reprend un BTS viti-oeno à Montpellier et se forme pendant trois ans au Domaine Roc d’Anglade.

En 2018, elle retrouve sa sœur Anne. Ensemble, elles reprennent les rênes du vignoble . Toutes deux représentent alors la 8ème génération de vignerons de la famille et la 4ème à travailler les terres de la Bergerie.

En 2024, c’est au tour d’Amaury de rejoindre l’exploitation. Champenois d’origine, il est également l’époux de Marie et c’est avec précision qu’il vient apporter son expérience viticole dans les vignes de la Bergerie.

Aujourd’hui, c’est donc avec Anne, Marie, et Amaury que la tradition familiale perdure… presque 60 ans après l’arrivée de Marie-scolastique, l’arrière grand-mère des deux sœurs.