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Rosé de Loire Les Cabrioles 2021 - Domaine de la Bergerie

Rosé de Loire Les Cabrioles 2021

Emprunt d’une certaine vivacité ce rosé est à déguster avec gourmandise.

Cépage

Grolleau, Gamay et Cabernet

Terroir

Lieu : Champ-sur-Layon
Sol : Argilo-schisteux

Vinification

Ce vin connaît un pressurage lent puis un léger débourbage, avant d’être élevé en cuve. Il est mis en bouteille au printemps suivant la récolte.

Notes de dégustation

Avec ce rosé vous profiterez d’une vivacité et d’un fruit légèrement acidulé. Il est particulièrement rafraîchissant.
Au delà du plaisir simple d’un verre de rosé dégusté en terrasse, au soleil, il peut également être apprécié avec une salade tomate, mozzarella et basilic.

Nos conseils

Nous vous conseillons une température de service entre 10°C et 12°C environ. Il peut être dégusté dès à présent, ou dans les trois années qui arrivent.

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